异香兰素 化学名:3-羟基-4-甲氧基苯甲醛;异香草醛; 英文名:3-hydroxy-4-methoxy-benzaldehyde 外观:白色至米黄色结晶 分子式:C8H8O3 分子量:152.147 CAS号:621-59-0 含量:≥99% 用途:异香兰素(Isovanillin)被广泛用作香料(flavor);香精(essence);食品及化妆品添加剂(food and cosmetic additives);植物生长调节剂,如7-羟-6甲基香豆素(Scopoletin);甜味;药物(如: Thiazines, Phophodiesterrase IV inhibitors, erysodienone, etc.)中间体。
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